（通讯员 刘翔）为了进一步提高新教师的专业素养和教学能力，夯实教师驾驭课堂教学的基本功，烹饪教研组李俐萱老师在烹饪实训场地进行了一体化教学公开课展示活动。 

作为新进教师，李俐萱老师通过两年的学习与积累，在西式面点专业课程上的教学方法和教学手段都有了很大的提高，能将工学一体化教学理念运用到教学中，取得了较好的教学效果。 

此次公开课展示活动为教师们搭建了一个实践教学理念、锻炼自己、展示才干、交流学习的平台，使她们在教学方面得到了磨炼，对提高教师的教育教学水平起到了很大的促进作用。