（通讯员  张梦）为加强校外实训生工学交替工作的管理，推进校企合作深度融合，更好地践行“三进一亮办实事”活动，2021年12月8日下午，旅游管理系党支部深入苏仙宾馆开展调研、交流活动。苏仙宾馆总经理张春燕、行政总厨李开华、行政人事部经理李外娟及高烹饪20501班实习生参加座谈会。

座谈会上，六名实习学生分别进行发言，汇报了他们实训期间的学习、生活和工作情况，表示在实训期间学到了很多知识，成长很快，对烹饪专业有了更深刻更全面的认识，同时也感受到了企业大家庭的温暖，师傅传授技能很有耐心，并希望自己能在餐饮领域越来越专业、越走越远。行政总厨李开华就实训生三个月的工作表现进行了总结，其中李文杰十月份被评为“月度之星”，学生宿舍被评为“最佳宿舍”。

座谈会上，校企双方就如何加强实习生的培养、创新校企合作模式、共建栓心留人机制、共同开发烹饪专业地方菜品、共享教学资源、企业大师进课堂、教师进企业锻炼指导等方面进行共同探讨。

苏仙宾馆总经理张春燕对实习学生的表现表示了肯定，认为通过工学交替模式可以实现学生更全面地提升技能，并代表企业提出了两个需求，一是学生适应环境不久就要返校，希望学院安排工学交替的时间再长点；二是希望学院能与企业开展旅游服务与管理专业的合作。旅游管理系主任肖雄英、支部书记黄亚平分别做了发言。

此次活动的开展，增进了与企业的交流互动，为企业解决了实际困难，进一步提升了旅游管理系的整体服务意识、强化了工作作风，为今后更好地开展校企合作起到了很好的推动和促进作用，开启校企合作共赢新局面。