2019年8月31日旅游管理系烹饪专业教研团队组织中烹饪1701班、中烹饪18301班、高烹饪1701班三个实习班级召开实习动员大会。

会上旅游管理系主任崔励作了讲话，要求参加实习的同学们要严格遵守实习纪律，注意人身安全。支部书记黄亚平对同学们提出了实习的期望，希望同学们能把学院教授的知识学以致用。

参会的湖南宾馆、潇湘华天、长沙新长福酒店、郴州苏仙宾馆、郴州圣安娜食品有限公司等8家实习单位为同学们作了企业文化、发展规划等方面的介绍。在自愿的原则下，企业和学生作了双向选择，每个同学都找到了自己喜爱的实习单位。