郴州技师学院第二届技能节（炬神杯）——致青春岁月，展学子风采

5月28日，郴州技师学院旅游管理系举行第二届技能节（炬神杯）—致青春·中餐主题宴会摆台技能比赛。学院党委书记谢革非，党委副书记、院长李雄健，以及学院中层领导和教师到现场观摩比赛。

本次比赛以中餐主题宴会设计为主线，涵盖了中餐主题摆台设计、艺术插花、餐巾折花、宴会服务操作、主题解说、现场点评等内容，赛项整体上参照国赛标准并结合一体化教学要求进行，旨在检验参赛选手餐饮服务的专业操作能力及创新创意能力，增强职业素养和团队协作精神。决赛特邀郴州国际大酒店餐饮部经理欧红担任主评委。

大赛经初赛、复赛，最终彭郴等12位同学脱颖而出进入决赛， “致青春”中餐主题宴会摆台基于典型的工作过程和真实聚会场景要求，比赛现场，选手们沉着应战，小心翼翼地摆放餐具和装饰物，将所学技能一一展现。在一双双巧手的装扮下，“风华正茂”、“扶摇直上”、“大展鸿图”、“匠心筑梦”、“出类拔萃”、“峥嵘岁月”等精心设计的主题宴会作品一一呈现。最后，彭郴和曾嘉欣同学的主题作品“扶摇直上”勇夺桂冠。